阿丽尼餐厅入驻马德里

类型：纪录 / 地区：西班牙 / 年份：2017

主演：Grant Achatz

导演：Tilman Zens

更新：2026-10-23

简介： 本片主要(🆓) 本片主要(🆓)介绍了(🐽)著名的米其林三星(xīng )餐厅(tīng )，芝(🕟)加哥(gē )(🛍)阿(🔱)丽(lì )尼(🤢)餐厅(tīng )的大厨兼创始人格兰特(🍖)·阿卡兹(zī )利用餐厅歇(📿)业返修的(🎲)机会，在(zài )西(xī )班牙马德里开办(bàn )一家(jiā )临(lín )时餐厅的经过(guò )(🕯)。首先，片中介绍了在临(lín )时餐厅准备时期，如何对其进行装(zhuāng )潢(huáng )修饰，配(pèi )备相应的厨(⏺)房设施，以及完善各种食(🛑)材的选(🖲)购(gòu )供(❔)给。随后，介绍了阿丽尼餐(cān )厅(tīng )的整(zhěng )个(🏂)团队(duì )，从(cóng )厨师到前(🙀)台，各(⛓)自的任务(wù )分(⛏)工(gōng )，以及他们如何(hé )严(⛳)格要求，并对(🤳)各种(zhǒng )细节精(🧟)雕(🚴)细(🧣)琢，保(🕯)证(🌮)客人(rén )能(néng )在此拥(yōng )有(💹)最完美(měi )的体验(🛎)。在片中，还串插(chā )着介绍(⛏)了大厨格兰特·阿卡兹，这位(💯)当代最伟大厨师之(🈺)一，对现(😙)代(dài )烹饪深邃(👌)的理(📸)解。 详情